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Léger

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réaliser facilement un Carpaccio de coquilles Saint-Jacques

Manger léger, cuisiner léger, une belle ambition et pourtant indispensable pour les gourmets et gourmettes ! Cuisiner léger permet de se faire plaisir sans culpabiliser, de varier son alimentation et surtout de garder la ligne. Les citadins que nous sommes mangeons de plus en plus à l’extérieur, sans pouvoir évaluer précisément les apports de graisses et de calories que nous consommons. Cuisiner des repas légers à la maison permet d’équilibrer son alimentation.