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Sans sucre raffiné

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Recette Sorbet à l'avocat - Guacamole glacé

Il est important pour notre santé de limiter nos apports en sucre. En occident nous en consommons beaucoup trop. La difficulté ? Notre cuisine et plus particulièrement la pâtisserie traditionnelle reposent souvent sur son utilisation. Pour limiter votre consommation de sucre raffiné à base de betteraves, vous trouverez une sélection de recettes originales utilisant d’autres formes de sucre : miel, sirop d’érable, canne à sucre, fructose naturel en provenance de fruits, sirop d’agave, vergeoise etc.