Recettes d'Inde
L’Inde est un pays continent à lui seul. On lui associe souvent à tord uniquement le poulet au curry. Le patrimoine gastronomique indien est immense. Entre pains nans, viandes en sauce comme les fameux tikka massala, byriani ou les nombreux currys. Sans oublier les poissons ou légumes cuisinés. La cuisine indienne mérite qu’on la découvre davantage ou qu’on la redécouvre encore et encore.
