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Noix de coco

La noix de coco est très présente dans les recettes à base de noix de coco. On peut se demander comment utiliser la noix de coco dans ses recettes, c’est très facile. La noix de coco a beaucoup de propriétés bénéfiques pour la santé, la digestion et la nutrition. C’est un fruit sain, exotique et peu sucré qui s’adapte parfaitement dans des recettes sucrées ou salées. La noix de coco peut être cuisinée dans des recettes de pâtisserie, plats salés comme des currys de coco, pour densifier une sauce avec de la noix de coco râpée. L’eau de coco peut aussi être utilisée dans des recettes très légères. La noix de coco est bonne en bonnes huiles végétales et est une bonne option à l’huile d’olive en cuisine, son parfum exotique donne une saveur toute particulière aux plats dans lesquels on l’utilise. Pour cuisiner de la noix de coco on peut utiliser du lait, de la noix de coco fraîche, noix de coco râpée, noix de coco séchée, noix de coco en cubes ou en copeaux. L’essence de coco permet de parfumer délicatement des crèmes ou des flans à la coco. Les amoureux de la noix de coco, les coco lovers vont adorer en mettre partout et lui consacrer des recettes dédiées tout particulièrement : les coco givrés, des barres de céréales maison au coco, les perles de coco maison, recette du véritable tapioca au lait de coco et à l’aloé vera, recettes de poulets et poissons en sauce au lait de coco. Les recettes utilisant au mieux et sainement de la noix de coco sont souvent faciles à faire et délicieuses. La noix de coco c’est le super fruit qui fait du bien et aussi riche en fibres. C’est un fruit nourrissant qui permet de parfumer des recettes à la perfection. La noix de coco est excellente dans les recettes de glaces et sorbets. On peut aussi préparer des macarons à la noix de coco. La noix de coco est très présente dans la cuisine d’Outre-Mer, la cuisine antillaise, asiatique mais également en Thaïlande, Ile Maurice, Réunion dans une multitude de recettes traditionnelles.

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