Persil
Le persil est une herbe fraîche très parfumée que l’on utilise dans de nombreux plats de la cuisine française mais également dans la cuisine orientale et notamment libanaise.
On vous en offre au marché et vous ne savez pas quoi en faire ? Cuit ou cru, il rafraîchit une salade, donne du relief à un plat de légumes, parfume des beignets. Vous avez tout à gagner pour votre santé a consommer du persil. En effet, il peut vous aider dans vos problèmes de digestion. Et oui, c’est une herbe riche en nutriments !
Dans cette rubrique vous trouverez mes meilleures recettes pour le cuisiner. Vous ne regarderez plus la botte persil de votre primeur du même œil.
