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Zaatar

Le zaatar est un mélange d’épices très prisé dans la cuisine du moyen-orient. Israël, Liban, là bas, le Zaatar est une institution, une base de la cuisine. Le zaatar est très doux et parfumé, absolument pas piquant. C’est un mélange de sumac, thym, sésame, marjolaine, cumin, origan etc. Chaque famille a sa propre recette de Zaatar. Il est parfait pour parfumer des oeufs, du pain, salades, houmous et autre préparations orientales ou non.

  • Volume : 4
  • Personnes : 4
  • Temps de cuisson : 30 Min
entrée originale tahini sésame - Veggie aubergine gourmande.
  • Volume : 10
  • Personnes : 10
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  • Volume : 1
  • Personnes : 1
  • Temps de cuisson : 5 Min
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  • Volume : 25
  • Personnes : 15
recette - Mini Buns apéritif Pac Man
  • Volume : 1
  • Personnes : 6
  • Temps de cuisson : 60 Min
belle salade d'aubergines au sumac et décorée au zaatar
  • Volume : 20
  • Personnes : 6
  • Temps de cuisson : 15 Min
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  • Volume : 20
  • Personnes : 6
  • Temps de cuisson : 15 Min
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