Le meilleur Mango Bowl

Le mango bowl c’est ma dernière obsession healthy ! Une recette simplissime et absolument délicieuse à consommer au petit déjeuner, en goûter, en dessert ou même en guise de dîner les soirs où vous n’avez pas très faim.

Le mango bowl c’est tout simplement une purée de mangue fraîche, mixée avec des glaçons d’eau de coco et le résultat est juste délicieux, frais, sucré mais pas trop, parfumé, bref c’est juste trop bon. Et pour une fois, une recette trop bonne peut aussi être trop bonne avec votre ligne, comme vous quoi, trop bonne. Bref, je m’emballe, mais testez cette recette de mango bowl et vous comprendrez forcément mon enthousiasme !

Il faut juste anticiper la préparation des glaçons a l’eau de coco et vous pourrez préparer un délicieux mango bowl en quelques minutes. Vous n’avez besoin que d’un mixeur, d’une belle mangue bien mure, d’un demi jus de citron pour relever le goût de la mangue et hop, un délicieux smoothie à déguster en se faisant du bien.

Ingrédients du meilleur mango bowl :

1 belle mangue bien mûre

1 bac à glaçons d’eau de coco (ou des glaçons classiques à défaut)

1/2 citron

Noix de coco râpée pour la déco et la texture

La veille ou quelques heures avant selon votre congélateur, préparez des glaçons d’eau de coco.

Épluchez votre mangue et découpez-la en morceaux. Pressez votre demi citron et réservez le jus.

Versez les glaçons d’eau de coco dans le bol de votre blender.

Pilez les glaçons jusqu’à obtenir de la poudre.

Ajoutez les morceaux de mangue, le jus de citron et mixez à nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Versez votre mélange dans un bol

Saupoudrez un peu de noix de coco râpée sur la moitié du bol, servez aussitôt !

Le mango bowl se déguste immédiatement et fera votre bonheur les jours de forte chaleur.