Recettes difficile

La cuisine c’est votre passion, vous aimez relever des challenges, vous aimez essayer des recettes difficiles pour impressionner vos invités et vos proches. Faire sensation autour d’un dîner avec la recette parfaite ? Vous avez l’habitude ! Alors cette rubrique est faite pour vous. Les recettes que vous trouverez demandent soi de la technique, soit du matériel indispensable pour réussir votre préparation, soit beaucoup de temps à gérer. Vous serez vraiment très satisfait de vous-même quand vous aurez réussi des macarons parfaits, des pièces montées de choux à la crème et autres recettes très techniques de la cuisine et pâtisserie française. Vous estimez que vous n’avez pas le niveau pour réaliser une recette dite difficile ? Lisez la attentivement, retenez les grandes étapes et les check points à franchir, prenez votre temps, préparez-vous un plan B en cas de force majeure et lancez-vous ! C’est comme cela qu’on progresse, vous en ressortirez fier et grandi avec l’envie de recommencer une recette dite difficile et de la réussir à nouveau.