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L’alimentation du futur – EquipHotel 2016

A quoi va ressembler notre cuisine, notre vie dans les prochaines décennies ? A quoi ressemblera notre alimentation du futur…

Mathilde Paula

Brunch de princesse à l’hôtel Barrière Le Fouquet’s

En grande habituée des brunchs, j’ai eu envie de partager avec vous ma dernière expérience d’un véritable brunch de princesse.…

Mathilde Paula

Restaurant Goku – le roi du métissage asiatique

Nouveauté du quartier République : le restaurant Goku, la table asiatique à la fois trendy et authentique. Par quel miracle ?…

Mathilde Paula

Le marron : la star du dîner d’hiver

Le marron c'est pour moi le symbole de l'hiver. J'attends chaque automne les premiers frimas avec impatience pour acheter un…

Mathilde Paula

Dîner de Noël signé Christian Etchebest

En cette rentrée, j'ai eu la chance d'être invitée à un dîner de Noël plus vrai que nature organisé par…

Mathilde Paula

Restaurant Guylas : Cuisine Perse à Paris

J'ai récemment découvert la cuisine iranienne à Paris au restaurant Guylas. En grande curieuse - épicurienne, j'avais beaucoup entendu parler…

Mathilde Paula

Dégustation de fromages AOP

Consommer des produits de qualité, les moins transformés au préalable fait partie des bonnes habitudes que je défends au quotidien.…

Mathilde Paula

Restaurant Kuccini : les tapas à l’italienne

En cette rentrée, je suis allée tester le restaurant Kuccini rue Saint Denis dans le 2ème arrondissement de Paris. J'adore…

Mathilde Paula

Restaurant Les Saveurs du Sichuan

Le topo : Les Saveurs du Sichuan est le nouveau restaurant chinois haut de gamme du 14ème arrondissement. Ici pas…

Mathilde Paula

Voyage foodie à Saint Barth

Saint Barth, est LA destination tendance des Caraïbes dans les Antilles françaises. L’île de Saint-Barthélémy est une île française DOM…

Mathilde Paula

Parmesan & jambon de Parme à l’Ambassade d’Italie

Ce printemps j’ai eu la chance d’être invitée à deux reprises à l’ Ambassade d’Italie pour un atelier culinaire autour…

Mathilde Paula

Brunch d’amour : Merguez et Pastrami

J'adore les brunchs, j'adore les merguez et le pastrami donc j'aime Merguez et Pastrami. Tout est dit, fin de l'article.…

Mathilde Paula

Auteuil Brasserie : mon QG de l’été

Je ne suis pas particulièrement une habituée du 16ème arrondissement mais je dois dire que je n'hésite pas à faire…

Mathilde Paula

Découverte : la nouvelle Grande épicerie de Paris

On ne présente plus la Grande épicerie de Paris, installée rive gauche, au sein du Bon Marché. La Grande épicerie…

Mathilde Paula

Apéritif italien autour du jambon de Parme

En juin, j'ai eu la chance d'être invitée à l'Ambassade d'Italie à Paris par le Consortium du Jambon de Parme…

Mathilde Paula