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Que faire avec des blancs d’œufs ?

Vous avez cuisiné et il vous reste des blancs d’oeufs sur les bras ? Ne les jetez pas, il existe une multitude de recettes pour les utiliser. En voici quelques-unes.

 

Rochers Coco

Macarons au chocolat

 Macarons à la vanille

Macarons à la pistache

Financiers au maracuja

Un Castel

Gâteau nuage de coco 

Autres idées de recettes à retrouver bientôt :

Financiers

Meringues coco

Dacquoise

Omelette sans cholestérol

Iles flottantes (cela dit il vous faudra des jaunes si vous voulez la crème anglaise qui va avec)

Mathilde Paula: Parisienne, active et créative, j'ai créé My Beautiful Dinner pour partager mes coups de cœur et découvertes en permettant à chacun d'oser se lancer en cuisine quel que soit son niveau ou expérience. Cuisiner, c’est partager : partager du temps et de l’amour avec nos proches. La cuisine rend les gens heureux et nous permet de nous faire du bien. Redécouvrir le sentiment de fierté lorsque l’on réussit un plat, voir des étoiles briller dans les yeux de vos convives… pour moi, cela vaut tout l’or du monde.
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