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Brunch terroirs d’avenir

Quand dimanche rime avec brunch mais que l’on a envie de se faire plaisir à domicile, pourquoi ne pas imaginer un brunch terroirs d’avenir livré sans bouger de chez soi ? Par quel miracle ? Grâce au nouveau service de livraison à domicile de Epicery, la start-up qui révolutionne les courses.

Epicery sélectionne les meilleurs artisans parisiens et vous livre dans l’heure les produits de votre choix. Un apéro improvisé, un repas à cuisiner, un traiteur à domicile… tout est pensé pour vous faire bénéficier de produits de qualité soigneusement sourcés et livrés facilement à un prix mini et avec le sourire (2,90€ dans Paris).

Nous avons testé l’épicerie Terroirs d’avenir en se faisant livrer des produits originaux pour un montant de 30€, de quoi bruncher à 4 personnes, à cela il suffit d’ajouter la pâte filo, le jus de pommes, thé, café, pain. Le rapport qualité-prix est excellent, nous arrivons à 10€ par personne pour un brunch complet et copieux.

Détail du panier du brunch Terroirs d’avenir :
Oeufs fermiers bios
Faisselle de chèvre Mathias Chebrou Bio
Champignons de Paris Grégory Spinelli
Chou Kale
Radis panachés
Brocciu fermier bio
Blettes

Le menu du brunch Terroirs d’avenir

Oeufs brouillés et oeufs à la coque et mouillettes de pain abricots secs & noisette toasts de la très bonne maison Pascal et Anthony dans le 15ème arrondissement.

Boreks de brocciu aux blettes

Salade de kale, radis et champignons aux harengs fumés

Faisselle de chèvre, sirop d’agave, pistaches hachées

Très grand coup de coeur pour le brocciu corse. Ce fromage est une petite merveille, mélangé avec les blettes dans un feuilletage de pâte filo il régalera vos convives à coup sûr.

Le kale est l’ingrédient tendance du moment, healthy et frais il est une excellente base de salade. La vraie découverte est les champignons de Paris au vrai goût de champignons de Paris, cultivés en région parisienne, fermes et savoureux. Rarissimes et délicieux. Un comble pour des parisiens !

Pour la suite, des oeufs brouillés ou à la coque, des mouillettes de pain aux fruits secs. Accompagnez vos plats de jus de pomme artisanal, de thé et de café préparés minute et vous obtenez un brunch complet.

Afin de terminer sur une note sucrée, place à un produit artisanal de qualité

Ajoutez un filet de sirop d’agave ou de miel, des pistaches hachées ou des amandes effilées et votre dessert est déjà prêt.

Si vous avez envie de préparer votre propre brunch Terroirs d’avenirs, rendez-vous sur www.epcery.com et faites votre sélection.

Finalement préparer un brunch maison, c’est facile et ça devient un moment de plaisir avec des produits de qualité pour un très bon rapport qualité-prix.

Mathilde Paula: Parisienne, active et créative, j'ai créé My Beautiful Dinner pour partager mes coups de cœur et découvertes en permettant à chacun d'oser se lancer en cuisine quel que soit son niveau ou expérience. Cuisiner, c’est partager : partager du temps et de l’amour avec nos proches. La cuisine rend les gens heureux et nous permet de nous faire du bien. Redécouvrir le sentiment de fierté lorsque l’on réussit un plat, voir des étoiles briller dans les yeux de vos convives… pour moi, cela vaut tout l’or du monde.
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