Les restaurants italiens fleurissent à Paris et rivalisent d’ingéniosité pour nous faire venir découvrir la meilleure pizza, le meilleur tiramisu préparé avec des œufs bios et la recette della nonna. J’ai découvert le nouveau restaurant Gemini Family Les Halles et j’ai eu un véritable coup de cœur pour cette table conviviale qui permet de redécouvrir l’Italie décomplexée autour d’une cuisine de qualité.
Restaurant Gemini Family – l’Italie décomplexée
La cuisine italienne ne rime pas forcément avec tradition plan plan et accent surfait à couper au couteau. Le restaurant Gemini fait partie de cette nouvelle vague de restaurants qui revisitent le terroir et les traditions pour proposer une cuisine dépoussiérée et généreuse.
Ses points forts : une décoration tendance à l’esprit maison de vacances. Table en marbre (j’adore), papier peint avec une vraie personnalité, bois brut blanchi… c’est simple chez Gemini on se sent bien dès que l’on passe la porte de l’établissement.
L’accueil des Gemini guys est souriant, sympathique, bienveillant et pro. Un bonheur !
Une fois installés, un spritz permet d’apprécier les lieux et l’ambiance en se détendant autour d’un verre.
Pour les entrées, nous en avons passé 3 au crible.
Les beignets de mozzarella se prêtent tout à fait à l’apéritif. Complètement régressifs, parfaits à partager, ils se grignotent avec plaisir.
La salade Antipasti Verdure est fraîche et complète. Les légumes grillés italiens que l’on aime tant sont tous présents accompagnés d’artichaut mariné, mozzarella et jambon de Parme. Une très belle entrée haute en couleurs.
L’aubergine parmigiana est servie chaude. L’aubergine est fondante, elle se fond avec le fromage et la sauce tomate. Cette entrée est très copieuse et pourrait très bien faire office de plat à elle seule !
En plat la sélection de pâtes et de pizzas à de quoi faire pâlir d’envie les intolérants au gluten ! La bonne nouvelle c’est que les Gemini Angels ont pensé à tout le monde et proposent une sélection de pâtes et pizzas sans gluten. Nous décidons de tester la pasta du jour : des linguini aux calamars et à l’encre de seiche. Les pâtes sont al dente, les calamars moelleux et la sauce enveloppe le tout pour donner un plat ultra gourmand. La pizza végétarienne est simple, ça tombe bien c’est exactement ce que l’on attend d’elle. Les courgettes sont croquantes et les aubergines fondantes. La pâte est fine, elle passe le test !
En dessert, le restaurant Gemini mise sur le classique et sa version revissée. Le tiramisu, le dessert emblématique, pas tellement léger mais quel bonheur à partager. « Fais-moi du bien » c’est la traduction littérale du tiramisu, merci Gemini, mission accomplie !
L’avis de My Beautiful Dinner
Une table conviviale et une bonne cuisine permettent forcément de passer un bon moment. Lors de ma visite, le restaurant était plein, ce qui est un très bon signe. Une bonne adresse à recommander.
Et côté tarifs : entrées entre 9 et 14€, pâtes entre 12 et 18€, pizze entre 9 et 16,50€.
Restaurant Gemini
16 rue des Halles, 75001 Paris
01 42 61 59 20
Horaires : ouvert tous les jours midi et soir
Pas encore d’avis