Léger

Manger léger, cuisiner léger, une belle ambition et pourtant indispensable pour les gourmets et gourmettes ! Cuisiner léger permet de se faire plaisir sans culpabiliser, de varier son alimentation et surtout de garder la ligne. Les citadins que nous sommes mangeons de plus en plus à l’extérieur, sans pouvoir évaluer précisément les apports de graisses et de calories que nous consommons.

Cuisiner des repas légers à la maison permet d’équilibrer son alimentation. Toutefois, manger léger n’est pas synonyme de sauter un quelconque repas ou d’arrêter totalement la consommation de certains aliments ! Par ailleurs, cela ne veut également pas dire passer des heures derrières les fourneaux ! Il faut simplement penser aux légumes plutôt qu’à des féculents. Ou encore préférer la volaille ou le poisson à la viande rouge !

Vous trouverez sur My Beautiful Dinner de nombreuses recettes qui vous permettront d’alléger vos assiettes sans passer trop de temps en cuisine !