Souvenir culinaire – Mes meilleures expériences Nous avons tous des souvenirs gastronomiques, gourmets, gourmands qui nous ont marqués, qui représentent parfois plus qu’un souvenir mais un moment de vie, une étape, un instant hors du temps. J’ai eu l’idée folle de me remémorer mes souvenirs de foodie, afin de me rappeler quels étaient les plats qui […]
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La Comfort Food, la tendance lourde
La Comfort Food, vous en avez forcément entendu parler en ce début d’année. C’est la tendance lourde qui agite l’univers des foodies du monde entier. Mais qu’est-ce que c’est concrètement ? Bonne question, j’ai comme l’impression que chacun se fait sa propre interprétation de ce nouveau courant de pensée food. A défaut de vous donner […]
