Sans matières grasses
Cuisiner sans matières grasses ajoutées est possible. C’est une bonne habitude à prendre pour sa santé. La difficulté est d’obtenir un plat ou un dessert avec du goût. Tout le monde le sait : le beurre ou l’huile permettent d’exalter les saveurs. Toutefois, manger gras peut avoir de grosses répercutions sur votre santé. En effet, cela favorise le risque de maladies cardiovasculaires, le diabète, des troubles respiratoires et des problèmes avec vos articulations. Il convient de rappeler malgré tout, que les lipides sont nécessaires au bon développement de votre corps humain ! Mais toujours avec modération !
De nombreuses astuces existent afin de manger sans matière grasse ajoutée sans passer des heures derrière les fourneaux ! Cuisiner à la vapeur permet de préserver le goût des aliments. Rajouter des herbes aromatiques plutôt que de l’huile. Faîtes vous plaisir en testant les nombreuses épices qui existent. Côté pâtisserie, l’utilisation de fruits frais est intéressante. Ils servent de base pour élaborer des recettes saines et savoureuses avec un bénéfice santé et bien-être. Privilégiez les viandes maigres, comme la dinde, aux viandes grasses. Optez plutôt pour des plats faits maison. En effet, les plats industriels que l’on trouve dans le commerce sont bourrés de produits chimiques. Sucre et sel y sont rajoutés car ce sont des excellents conservateurs ! Et enfin, essayez de trouver des alternatives aux ingrédients gras d’une recette. Par exemple, préférez mettre du fromage blanc 0% plutôt que de la crème fraiche dans une quiche.
Vous trouverez ici de nombreux plats et desserts qui sont sans matières grasses ajoutées, mais qui restent divinement bons ! My Beautiful Dinner attend vos retours !
