Banane

La banane est un fruit exotique qui est entré dans notre consommation quotidienne. Riches en vitamines, fibres et potassium, les bananes sont des fruit rassasiants qui peuvent être plus ou moins sucrés s’ils sont utilisés plus ou moins murs. Pensez-y dans vos recettes qui l’utilisent.

De même, elles seront plus dures ou tendres selon leur stade de maturité. En fonction de la recette, le besoin peut varier. Il existe plusieurs variétés de bananes que vous pouvez utiliser dans vos recettes de cuisine. La classique de Guadeloupe et Martinique. La banane plantain qui se consomme davantage en plat salé. C’est un met très populaire en Afrique et délicieux, même dans les recettes du quotidien.

Alors pour varier les plaisir et les saveurs, cuisinez avec les bananes !