La cuisine est pour vous une tâche compliquée ? Un vrai fardeau au quotidien ? Vous préférez réchauffer pendant 2 minutes au micro-ondes un plat industriel, plutôt que prendre 10 minutes à faire des pâtes au beurre ? Vous en avez marre de rater vos plats ? Pas de panique ! My Beautiful Dinner est là pour vous sauver avec ses […]
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Le Castel ou le mythe sucré des étudiants de Vatel
J’ai fait un Castel ou plutôt j’ai reproduit le Castel de mon Chef ! Le Castel, c’est la spécialité des étudiants de Vatel. Oui j’ai fait Vatel, j’ai suivi les cours de pâtisserie du Chef Bonnet. Exigeant, motivant, parfois dur avec moi, il m’a appris à aller de l’avant, gérer mon stress et surtout prendre plaisir […]
