Tendances Food – De quoi va-t-on parler en 2019 ? À l’aube de cette nouvelle année, nous allons faire un tour d’horizon des tendances food qui vont voir le jour (ou s’affirmer) en 2019, selon le cabinet des tendances The Sterling Rice Group. Des aliments bons pour le visage En 2019, l’alimentation se fait au profit d’une […]
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Restaurant Lorette et les Garçons – Une ambiance à la Claude Sautet
Restaurant Lorette et les Garçons – Une ambiance à la Claude Sautet Revenir aux fondements de la cuisine française, c’est ce que nous avons fait avec plaisir et surprise chez Lorette et les Garçons, bistrot parisien aux ambiances rétro-frenchy. Cette atmosphère chaleureuse et fondamentalement parisienne est ce que l’on remarque dès notre arrivée, appuyée par une pluie fine et pénétrante […]
L’alimentation du futur – EquipHotel 2016
A quoi va ressembler notre cuisine, notre vie dans les prochaines décennies ? A quoi ressemblera notre alimentation du futur ? Quels sont les changements qui nous attendent ? En quoi les innovations vont faire évoluer notre manière de consommer, cuisiner, manger ? Nous nous posons tous ces questions de manière naturelle. Une astuce est […]
Découverte : la nouvelle Grande épicerie de Paris
On ne présente plus la Grande épicerie de Paris, installée rive gauche, au sein du Bon Marché. La Grande épicerie fait partie de mes très bonnes adresses pour dénicher des produits rares, des produits de qualité tout simplement ou des produits importés. Quand j’ai appris que la Grande épicerie de Paris lançait sa propre marque […]
Le marché de Talensac – la visite foodie à Nantes
Le marché couvert de Nantes, le marché de Talensac, c’est une institution. Il fait partie de la vie des Nantais, en plein centre ville, on y trouve les meilleurs produits alimentaires possible. Je l’ai toujours connu avec mes parents, Nantaise d’origine, j’ai grandi dans cette ville et tous les week-ends, c’était le rendez-vous incontournable. Découvrez […]
New-York Foodie – le voyage gastronomique
Fin 2015 et début 2016, j’ai eu la chance de me rendre à New-York pendant les fêtes de fin d’année. J’avais déjà visité New-York il y a plusieurs années, j’y suis donc allée sans pression, sans obligation de visiter tous les musées, la statue de la liberté etc… juste pour le plaisir, pour se balader, […]
Londres, la capitale des foodies ?
Londres, j’en avais beaucoup entendu parler sans jamais avoir la chance d’y aller. J’avais tellement entendu « comment ça Mathilde, tu n’es jamais allée à Londres ? Mais voyons c’est à deux heures de Paris ! » En 2015, j’ai sauté sur l’occasion pour découvrir de mes propres yeux cette ville emblématique. Et en véritable foodie, je […]
