Recettes Amérique du Nord

Deux pays, 50 Etats pour les USA, 10 provinces pour le Canada. L’Amérique offre différents types de cuisines et autant de recettes que de régions différentes. Plutôt américanisée et souvent associée à la junk food, la cuisine Nord Américaine est aussi traditionnelle. Elle mélange les influences anglo-saxonnes, africaines, latines. Parmi les recettes emblématiques on retrouve l’incontournable burger, en passant par les chili tex-mex, sans oublier la véritable culture du barbecue ni les pâtisseries riches et gourmandes. Impossible de décrire la diversité de la cuisine du continent nord américain en quelques lignes, mieux vaut en cuisiner quelques spécialités !