Il vous reste des jaunes d’oeufs sur les bras et vous cherchez une idée pour les utiliser ? Parfait, les alternatives ne manquent pas ! Voici mes recettes préférées à base de jaunes d’oeufs.
Paris Brest
Cannelés
Tarte aux fraises
Petits pots de crème à la vanille
Lemon curd
Choux pistache et framboise
Crèmes coco aux fruits exotiques
Curd aux fruits de la passion
Autres idées à découvrir bientôt :
Crème pâtissière
Crème au beurre
Cupcakes griottes – pistache
Glace vanille
Crème anglaise
Crème brulée
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