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Cumin

Le cumin est un épice très commun dans la cuisine orientale. Le cumin est présent dans beaucoup de recettes en méditerranée, il est souvent utilisé moulu ou en graines. Le cumin permet de relever les plats de viandes mais également de constituer des assaisonnements savoureux pour les salades, les plats et préparations de légumes secs. Les graines de cumin sont excellentes pour parfumer les pains et pitas maison. Le cumin est typique de la cuisine d’orient du Maroc en passant par l’Algérie jusqu’au Liban. Le cumin est une épice très douce et on piquante. Il ne faut pas hésiter à en mettre une bonne quantité pour que son goût et parfum ressortent bien. Sur My Beautiful Dinner, on trouve beaucoup de recettes nécessitant l’emploi du cumin, vous les retrouverez toutes ici.

  • Volume : 1
  • Personnes : 6
  • Temps de cuisson : 30 Min
boulettes sardines
  • Volume : 2
  • Personnes : 2
  • Temps de cuisson : 15 Min
recette Croustillant de Saint Nectaire
  • Volume : 1
  • Personnes : 6
  • Temps de cuisson : 30 Min
recette-facile-comme-un-couscous-boulettes-aux-amandes
  • Volume : 1
  • Personnes : 10
  • Temps de cuisson : 20 Min
recette-salade-cuite-de-carottes-au-cumin
  • Volume : 4
  • Personnes : 4
  • Temps de cuisson : 40 Min
recette-assiette-bien-etre-healthy-bowl-equilibre
  • Volume : 25
  • Personnes : 10
  • Temps de cuisson : 15 Min
recette Bestels la recette des samoussas Pieds-Noirs
  • Volume : 1
  • Personnes : 4
  • Temps de cuisson : 30 Min
Salade de blettes à l'indienne
  • Volume : 25 boulettes
  • Personnes : 6 personnes
  • Temps de cuisson : 10 Min
Boulettes de boeuf express
  • Volume : 1 salade
  • Personnes : 4 à 6 personnes
Salade crue de carottes a l'orange 1
  • Volume : 1 salade
  • Personnes : 4 personnes
  • Temps de cuisson : 15 Min
Recette de la Salade de fèves aux citrons confits
  • Volume : 20
  • Personnes : 6
  • Temps de cuisson : 15 Min
Mini Sablés Apéritif
  • Volume : 20
  • Personnes : 6
  • Temps de cuisson : 15 Min
les falafels, les vrais
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