Céréales exotiques croustillantes

Il n’y a rien de plus simple que de préparer ses céréales du petit déjeuner soi-même. Notamment les céréales exotiques. Vous pouvez choisir tous les ingrédients qui les composent et privilégier des céréales bio de bonne qualité nutritionnelle à l’index glycérique bas.

Les mélanges de céréales maison seront toujours meilleurs que ceux du commerce souvent vendus très chers. Ici pas de sucres cachés ou ajoutés, seuls ceux des fruits secs que vous choisirez. Pas de graisses cachées non plus seules sont présentes les graisses végétales des fruits secs qui sont excellentes pour la santé. Exit les acides gras trans ou hydrogénés cancérigènes.

Et si on profitait enfin du petit déjeuner pour bien se nourrir, apporter à son corps les nutriments nécessaires à son bon fonctionnement sans avoir faim 2 heures après avoir mangé ? Il n’y a plus à hésiter, faites-vous du bien, vous l’avez largement mérité. Votre santé vous remerciera.

Ingrédients Céréales exotiques croustillantes

1 cup quinoa
½ cup kasha
1 cup flocons d’avoine
150 g de fruits secs
1 cup de chips de coco

Versez une tasse de grains de quinoa soufflés dans un saladier

Versez une demi tasse de kasha, des graines de sarrasin grillées naturellement sans gluten

Ajoutez une tasse de flocons d’avoine bio. Une ingrédient génial à l’index glycémique bas qui vous rassasiera longtemps.

Versez votre mélange de graines. Vous pouvez les concassez grossièrement à l’aide d’un grand couteau si vous le souhaitez ou les conserver entières. Il n’y a pas de règle, chacun prépare ses céréales selon ses préférences.

Mélangez soigneusement l’ensemble pour bien répartir tous les ingrédients.

Versez une tasse de chips de noix de coco ou plus si vous êtes vraiment coco lover

Vous pouvez à présent stocker vos céréales exotiques estivales dans un contenant hermétique. Elles se conserveront pendant plusieurs mois.

Régalez-vous avec vos délicieuses céréales maison et profitez-en pour vous faire du bien ! Un peu de yaourt, des fruits ou du lait végétal et vous aurez un petit déjeuner équilibré et sain.