Ça y est, nous commençons à voir la fin avec cette crise sanitaire et ces confinements… Le couvre-feu recule semaine après semaine. Et si vous preniez le temps d’organiser un bon repas entre amis ou en famille ? Maintenant que nous pouvons passer du temps chez les uns et chez les autres… Autant en profiter ! Alors, sortez votre plus beau tablier et c’est parti pour un repas aussi convivial que chaleureux. Mais une envie nous taraude… Et si, on ne faisait pas qu’un simple repas ? Et si, pour une fois, vous imposiez un thème à votre soirée ? THE AMERICAN DREAM ! Qu’en pensez-vous ? Un dîner à l’image des USA !
Un dîner à l’américaine, aux couleurs des burgers bien coulants et sous le signe d’Hollywood. Pour plus de fun, proposez à vos convives de sortir leur plus belle tenue dans le thème des USA, costumes des films hollywoodiens, chapeau de cow-boy et plumes d’indien sont les bienvenus ! Préparez votre plus belle table et emmenez vos convives en Amérique.
D’ailleurs, en parlant décoration, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin dans des magasins de déguisements. Généralement, les boutiques de fête ont un espace réservé pour les soirées à thème, dont soirée USA. Gobelet, nappe, décoration de table, lumière, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour mettre vos convives dans l’ambiance américaine.
L’idée ?
On prend le temps de se préparer un repas qui va faire voyager chacun de vos convives aux États-Unis. Alors c’est parti ! Commençons ce bon repas par des mini burgers au pastrami. Plat typique américain version light. Vous allez adorer ! Libre à vous de proposer, en plus, des mignardises américaines comme des wings de poulet, des nuggets ou encore des mini hot dogs. Vous pouvez les accompagner de délicieuses sauces maison : barbecue, mayonnaise, ketchup…
Continuons ensuite par un plat soul food : le poulet Cajou Cajun accompagné de ses potatoes. Un mélange afro-américain qui va faire saliver vos invités. Enfin, terminons ce bon repas en famille ou entre amis par une touche sucrée, un délicieux carrot cake. Et pourquoi pas, en digestif, un petit shot de whisky, comme le faisaient les cow-boys en rentrant dans le saloon…
En entrée : Mini burgers au pastrami
Qui dit États-Unis, dit forcément burger… Pour essayer de garder la ligne avant l’été, nous vous proposons des mini-burgers. À base d’aubergine et de pastrami, vous allez vous régaler sans culpabiliser ! Le confit d’aubergines maison donne tout l’aspect gourmand à ce petit bun garni. Le pastrami est l’élément principal de cette recette de burger et le pickle vient relever l’ensemble en apportant une touche d’acidité et de croquant.
En plat : Poulet Cajou Cajun et ses potatoes maison
La Soul Food, c’est la cuisine Afro-Américaine. Le cajun en est une des épices emblématiques, la patate douce, les noix de cajou se marient parfaitement et donnent un plat ultra gourmand et sain à la fois. La Soul Food est généreuse, parfumée, épicée et surtout à partager. Cette recette va vous faire du bien et vous régaler par la même occasion.
Accompagné de délicieuses potatoes maison, vous allez faire des heureux. En plus, cette recette est très simple et prend un peu de temps à réaliser. Avec le bon timing de mise en place, elle ne vous posera aucun problème.
En dessert : Carrot cake
Quoi de mieux que de finir ce délicieux repas américain par un Carrot cake ? Nous vous proposons un carrot cake différent de par son glaçage sucré au fromage frais. La texture de la meringue suisse lui donne un côté aérien, fondant, presque comme une mousse. Ce carrot cake devient léger et gourmand, parfait après un bon repas américain.
Après le dîner, on continue cette soirée aux couleurs de l’Amérique !
Embarquez vos convives dans l’univers du cinéma hollywoodien. Vous êtes plutôt grand film western comme Il était une fois dans l’Ouest ? Ou plutôt un bon Blockbusters comme Les dents de la mer ? Ou encore un film romantique comme Titanic ? On vous laisse choisir, la liste des films d’Hollywood est très longue…
Vous n’êtes pas très cinéma ? Pas de soucis, l’Amérique est également un continent connu pour ses nombreuses musiques, aussi joyeuses que dansantes. Alors choisissez votre meilleure playlist américaine, levez-vous, et laissez-vous embarquer par le rythme des chansons ! Madonna, Mickael Jackson, Elvis Presley et Beyoncé vont vous faire swinguer toute la soirée.
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