Recherche

Légumes

Les légumes sont des plantes potagères dont toutes leurs parties se mangent. Par exemple, on mange la racine de la carotte, le tubercule de la pomme de terre ou encore la tige de la rhubarbe.

À la différence du fruit qui est l’organe comestible des plantes à fleurs, c’est une partie directe d’une plante.

Certains légumes appartiennent à la famille des féculents, comme la courge d’hiver, le maïs, le panais ou encore les pommes de terre. D’autres appartiennent à la famille des légumes-fruits, comme le concombre, le piment ou l’avocat.

En France, le Programme National Nutrition Santé recommande de manger au moins 5 fruits et légumes par jour. En effet, ces derniers représentent une ressource essentielle aux besoins de l’organisme. Ils apportent des micronutrients, des fibres et des vitamines et permettent de lutter contre de nombreuses maladies.

My Beautiful Dinner vous conseille de les consommer frais et de saison pour conserver tous leurs effets.

  • Volume : 1
  • Personnes : 2
Salade de kolorhabi
  • Volume : 1
  • Personnes : 4
  • Temps de cuisson : 20 Min
Pâtes Veggies
  • Volume : 1
  • Personnes : 4
  • Temps de cuisson : 30 Min
recette Poulet balti - tomate gingembre poivrons
  • Volume : 1
  • Personnes : 6
  • Temps de cuisson : 30 Min
recette-facile-comme-un-couscous-boulettes-aux-amandes
  • Volume : 4
  • Personnes : 4
  • Temps de cuisson : 40 Min
recette-assiette-bien-etre-healthy-bowl-equilibre
  • Volume : 16
  • Personnes : 8
  • Temps de cuisson : 20 Min
  • Volume : 1
  • Personnes : 4
  • Temps de cuisson : 30 Min
Recette Soul Food Poulet Cajou Cajun
  • Volume : 1
  • Personnes : 4
  • Temps de cuisson : 10 Min
Recette facile Comfort Food Pasta noisettes basilic et parmesan
  • Volume : 4
  • Personnes : 4
  • Temps de cuisson : 20 Min
recette du Velouté de patate douce au lait de coco
  • Volume : 12
  • Personnes : 12
  • Temps de cuisson : 30 Min
Tartelettes salées réconfortantes - roquefort noisette et pois gourmands
  • Volume : 1
  • Personnes : 2
  • Temps de cuisson : 15 Min
Curry sexy cabillaud, coco, piment
  • Volume : 1
  • Personnes : 6
  • Temps de cuisson : 5 Min
Le tabouleh féminin fèves, grenade et coriandre
  • Volume : 1
  • Personnes : 8 personnes
  • Temps de cuisson : 15 Min
Le poulet à l'ananas - Vintage 90's
  • Volume : 1
  • Personnes : 5 - 6 personnes
  • Temps de cuisson : 15 Min
Poulet au curry massaman traditionnel
  • Volume : 1 salade
  • Personnes : 4
  • Temps de cuisson : 30 Min
Salade cuite de carottes à la fleur d'oranger
Facebook
Instagram