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Recipe V2

salade feves tomates sésame

Salade de fèves, tomates, sésame et tahini

4 sur 5 10 Minutes 1

Cette salade est très facile à faire et fraîche pour l’été. Le sésame et le tahini mélangés à la semoule en font une source de protéines végétales et la rendent ...

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27 mai 2015 | Dans, | Par |
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Recette Aubergines gratinées, tomate et mozzarella

Aubergines gratinées, tomate & mozzarella

5 sur 5 30 Minutes 8

Les aubergines gratinées sont une entrée chaude rapide et facile à faire. Elle a la réputation d’être grasse mais tout dépend la manière dont vous la préparez. Inutile d’ajouter de l’huile ...

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25 mai 2015 | Dans, | Par |
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Tapioca au lait de coco, mangue, citron vert et aloé vera

Tapioca au lait de coco, mangue et aloé vera

3 sur 5 15 Minutes 6

Pour cette recette, j’ai utilisé le nouveau miel à l’Aloe Vera de la Famille Mary. J’ai eu un véritable coup de coeur pour ce produit naturel, légèrement citronné. Il permet ...

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18 mai 2015 | Dans | Par |
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crumble de poulet citron confit et romarin

Crumble de poulet, citrons confits et romarin

0 sur 5 30 Minutes 1

Ingrédients du crumble de poulet à la méditerranéenne : Garniture : 1 botte d’oignons nouveaux 2 aubergines 2 courgettes 3 filets de poulet 1 citron confit 1 branche de romarin ...

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17 mai 2015 | Dans | Par |
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Poulet façon PAL

Poulet à l’ivoirienne façon PAL

4 sur 5 60 Minutes 1

Suite à ma découverte de PAL, la cantine parisienne, portugaise et ivoirienne de Christine, je vous propose une recette très inspirée de sa fameuse sauce tomate qu’elle m’a transmise. L’ajout ...

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4 mai 2015 | Par |
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cake pina colada ananas rhum et noix de coco

Cake Piña Colada

5 sur 5 60 Minutes 1

Ingrédients du Cake Piña Colada : 4 oeufs 130 g de sucre 300 g de farine 150 g de beurre 1 boîte d’ananas tranché 1 sachet de lait de coco ...

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2 mai 2015 | Dans | Par |
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choux craquelins framboise et pistache

Choux craquelin pistache et framboise

0 sur 5 40 Minutes 25

Recette des choux craquelin pistache et framboise Ce dessert estival est un vrai délice. Il conjugue la fraîcheur et l’acidité des framboises a la rondeur et la douceur de la ...

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27 avril 2015 | Dans | Par |
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Recette Macarons aux fraises fraîches

Macarons aux fraises fraîches

4 sur 5 17 Minutes 25

Quand c’est la saison, quoi de meilleur qu’un petit macaron tout beau fait maison à base de fraises fraîches achetées au marché ? C’est joli, c’est frais, ça fait plaisir ...

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27 avril 2015 | Dans | Par |
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belle salade d'aubergines au sumac et décorée au zaatar

Salade d’aubergines cuites au sumac

0 sur 5 60 Minutes 1

Voici une salade au goût délicat, l’aubergine est doucement relevée par le sumac qui lui donne un petit côté acidulé. Une salade peu calorique, parfaite en mezze a l’heure de ...

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27 avril 2015 | Dans | Par |
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Le vrai tabbouleh libanais

Le vrai tabbouleh libanais

5 sur 5 1

Cuisiner le taboulé à la libanaise est beaucoup plus simple que ce qu’on s’imagine souvent. Quelques ingrédients seulement, pas de cuisson, un peu de repos et hop. Ingrédients du vrai ...

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20 avril 2015 | Dans | Par |
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tarte fraises cuites pistaches une

Tarte cuite aux fraises et pistaches

0 sur 5 60 Minutes 1

Voici une variante de la très classique tarte aux fraises. On n’a pas l’habitude de manger les tartes aux fraises cuites mais c’est excellent. Ingrédients de la tarte cuite aux ...

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20 avril 2015 | Dans | Par |
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cupcakes citron lemon curd maison

Cupcakes au citron, lemon curd et spiruline

0 sur 5 20 Minutes 20

Ingrédients des cupcakes citron, lemon curd avec ou sans spiruline : 150 g de farine 15 g de maïzena 5 g de levure chimique, soit 1/2 sachet 5 g de ...

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13 avril 2015 | Dans | Par |
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Lemon curd maison la recette

Lemon curd maison

0 sur 5 8 Minutes 1

Vous aimez le lemon curd, sa texture crémeuse, son goût sucré et acidulé. Parfait pour garnir des macarons au citron, pour réveillez un gâteau à base de génoise ou simplement ...

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13 avril 2015 | Dans | Par |
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madeleines salées à la spiruline

Madeleines chèvre, tomate séchée, romarin et spiruline.

4 sur 5 10 Minutes 30

La spiruline, c’est la nouvelle super algue dont tout le monde parle. Je vous propose une recette ou elle est présente mais quasiment indétectable. Dans les madeleines j’utilise du romarin ...

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30 mars 2015 | Par |
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Taboulé égyptien

Taboulé égyptien

0 sur 5 20 Minutes 1 salade

Le taboulé égyptien est dans l’esprit assez proche du taboulé libanais : beaucoup de persil, de tomates et très peu de semoule. Contrairement à ce que l’on appelle taboulé en ...

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30 mars 2015 | Dans | Par |
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